中国宁波网讯 很快又将迎来新春佳节,甬城餐饮业将迎来又一个旺季。甬城的宾馆、饭店卫生状况怎么样呢?据记者昨天采访获悉,从近期的检查情况看,市区宾馆、饭店的总体情况尚可,但食品和餐具还是有些问题。
据了解,海曙区食品安全监管中心从今年1月6日起对海曙城区的大中型宾馆、饭店进行了检查。到昨天为止,执法人员已经共检查了30多家大中型宾馆、饭店的餐饮场所。检测结果显示,在被抽检的共95个批次的食品中,共发现3个批次的问题食品,均为粉丝检出二氧化硫,总体检测合格率为96.84%。执法人员同时还重点抽取了这些餐饮企业的各类餐器具、餐用小毛巾50个批次,经送疾控中心作微生物测定,发现其中有6个批次微生物指标不合格,合格率为88%。
(记者周立明通讯员张金文)