溪口龙门千层饼厂经理蒋定君在为游客现烤千层饼。

　　中国宁波网讯 (记者赵 林通讯员纪红深)2月初，我市将在甬城举行名特优新农产品展示展销活动。届时，溪口龙门千层饼厂将代表全市30来家千层饼生产厂家亮相。

　　小小千层饼，传承了200多年。龙门千层饼如鲤鱼跳龙门，香飘万里，多次参加省农博会、全国旅交会、食博会等大型展会，并屡获金奖。2000年8月，蒋孝严携夫人第一次回溪口祭祖，便亲临龙门千层饼门市部，把半个多世纪的乡思乡愁消融在浓浓的饼香里。4年后，蒋孝严重返故土，题写了“蒋家龙门千层饼”店牌。去年10月，央视“走遍中国”摄制组拍摄了龙门千层饼制作全过程。