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火锅店的液化气炉真是个“定时炸弹”
稿源: 宁波晚报  | 2007-01-22 14:05:38

  中国宁波网讯 王先生和朋友们去火锅店吃火锅,差点被包厢里的气体“熏倒”,不得不到医院检查。王先生昨晚特地致电本报热线,想通过本报提醒大家:吃火锅时,一定要选择通风条件好的店,如感到头疼、无力等,要尽早离开。

  包厢里突有煤气味

  “我和朋友刚进包厢不久,就闻到了一股煤气味,有的还出现呕吐、头晕等症状。”回忆起前天的遭遇,王先生心有余悸。

  因为当时店内客人比较多,在服务员的安排下,王先生一行人和另外一桌人拼了一个包厢。半个多小时后,和王先生拼包厢的那一桌提前吃完,随后服务员整理好桌子走开了。

  没过多久,王先生开始闻到了一股煤气味,而他的朋友也有呕吐、头晕等症状出现。王先生赶紧叫服务员查查哪里出了问题。

  “等了很长时间始终没有服务员过来检查一下,可能是因为火锅店的生意实在是太好了吧?”王先生说。

  随后,王先生找出了原因,原来是提前走的那一桌底下的煤气阀门没有关紧。

  昨晚,记者就此走访几家火锅店时发现,不少火锅店生意异常火爆。无一例外,店内桌底下都安放着一只小液化气瓶。

  记者走进解放南路一家火锅店转了一圈,感觉窗门紧闭的店堂内热气腾腾,弥漫着一股燃气燃烧后产生的异味。餐桌底下的燃气罐火力可调,大多数顾客都是自己调节火力,有的手中甚至还拿着香烟。

  火锅店有安全隐患

  市安监局有关人士告诉记者,目前,我市多数餐饮店都在使用瓶装液化气,特别是火锅店,直接裸露的液化气罐虽方便了人们操作,但是,安全性随之降低,易发生泄漏、甚至爆炸等。作为经营者,有义务给消费者提供安全的就餐环境。

  记者了解到,呼和浩特市有关部门曾对该市15家专营火锅的大中型餐厅的空气质量进行监测发现,有13家一氧化碳浓度超过国家标准,最严重的超过国家规定标准近4倍。

  “虽然我市尚无确切的案例证明在火锅店就餐会产生中毒等,但我们提醒消费者进了火锅店应立即开窗通风,提高自我保护意识。”兴光煤气集团公司有关人士说。

  宁波市医药卫生工作者协会老专家则提醒,不管是使用固体燃料的火锅,还是使用液化气的火锅,在燃料燃烧不充分时,产生的一氧化碳达到一定浓度后会引起人们中毒,这种对人体有害的气体因无色无味,不易被人察觉,中毒者一开始只是出现四肢无力、头晕恶心等症状。

  “建议火锅店把液化气炉换成电磁炉,这样不仅安全、卫生,还降低了成本。”王先生建议。

  (记者蔡铁锋吴成达)

【编辑:胡晓云】