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今天清晨上千市民排队热喝“腊八粥”
稿源: 宁波晚报  | 2007-01-26 13:12:18

  记者6点多摄于居士林。

  中国宁波网讯 今天是农历腊月初八,传统的腊八节,每年这个日子,甬城不少市民都会煮上一锅腊八粥,祈福新的一年里平安吉祥。

  今天凌晨3时许,居士林大院里一片忙碌,10个大保温桶摆在地上,桶里是刚出锅的热气腾腾的腊八粥。

  今天清晨6点多天还没完全亮,上千市民在月湖边的居士林戏台前排起了几百米长的队,等候领取免费派发的腊八粥。

  “爱心义工”黄大妈介绍,这些粥是从昨天凌晨开始熬制的,到今天凌晨才熬好。“腊八粥”主要有莲子、桂圆、红枣、花生、赤豆、银耳、金橘等10多种配料。

  今年居士林共准备了约400公斤配料,熬制了10大锅腊八粥。熬粥的大锅直径有1米,每锅粥的重量都在50公斤左右。

  黄大妈说,因为每年来喝粥的市民都在增加,所以粥也一年比一年熬得多。为此,她们从前天起就开始忙碌,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后旺火煮、微火炖,一直忙到今天清晨。熬腊八粥给市民喝,她们已坚持了17个年头。

  就在最后一锅粥出锅时,住在月湖边上的刘先生起床了,步行来到居士林排队等候喝粥。清晨6点10分左右,刘先生和其他10多个人成为第一批喝粥的市民。市区一所学校的两名学生也来了,他们是第一次来喝腊八粥,他们说,因为腊八节是传统节日,这天喝粥有着特别的意义,所以很兴奋。记者还发现,以前来喝腊八粥的多是老年人,而今天来了很多二三十岁左右的年轻人,传统的节日越来越受到推崇。

  今天,位于市区环城西路的老年修养院也煮出了400多公斤腊八粥,送给附近的市民喝。据了解,今天甬城至少有10多处寺庙、老人福利院、社区等向市民免费派送腊八粥。(记者龚国荣吴明京)

  看看老年修养院里准备的配料,就知道腊八粥有多美味。

【编辑:吴冠夏】