中国宁波网讯 也许,这个信息让时尚的泡吧一族不舒服,但记者不能不提醒你。前些天,江东卫生监督所对辖区内的酒吧进行专项检查时,发现一种细长的洋酒杯使用率很高,但很少消毒。近日,记者就此进行了走访。
有时一晚要用上好几轮
近日晚上10点多,记者和几位朋友一起来到江东的一家酒吧。酒吧里喧哗热闹,记者随便找了个位置坐下。随后,服务员送上记者点的洋酒黑方和用来兑酒的6瓶绿茶,并端上一盘细玻璃杯。这一只只小小的洋酒杯细细长长的,固定在一个塑料架子上,共有20多只。
记者以客人的身份和服务员聊了起来,服务员说,现在喝洋酒的客人大多喜欢这种杯子。你看这杯子又细长又轻巧,通透质感好,用这种杯子喝洋酒让人感觉很时尚的。
记者仔细观察了这洋酒杯。圆柱形,杯高约15厘米,杯口和杯底的直径约为2.5厘米,杯壁要比普通红酒杯还要薄一点。用来喝洋酒,确实感觉挺不错。
“这杯口这么小,清洗很麻烦吧?”记者问。“那是当然。杯壁又薄,一不小心就会弄破。”服务员说。
记者发现酒吧里约有2/3的消费者都点了洋酒,而凡是喝洋酒的,桌上都摆满了这种细长的洋酒杯。
服务员说:“生意好的时候,洋酒杯都不够用。这边还在清洗,那边就催着要用。一个晚上要用上好几轮呢。”这位服务员还透露,这个酒吧大约有上千只这种洋酒杯。
酒吧老板自己并不使用
前些天,江东卫生监督所对辖区内的酒吧进行专项检查。检查人员发现许多酒吧里都存放着大量细长形的洋酒杯,但在消毒柜、保洁柜内却没有发现这种杯子。
许多老板都承认,由于这种杯子的壁特别薄,很容易在热力消毒的过程中破碎,出于经营成本的核算,一般很少消毒。有一位老板还说自己是从不使用这种未经消毒的玻璃杯。检查人员对他们进行了教育,并要求他们做到供客人使用的餐饮具必须经过消毒,严格把关。“相对于酒店、饭店的经营者来说,酒吧经营者的消毒意识要淡薄一些。”一位检查人员说。
没有消毒可能染上疾病
市卫生监督所工作人员告诉记者,酒吧来往人员复杂,如公用酒杯没有进行严格消毒,使用者很可能会因此传染上某些疾病。比如你使用的酒杯若是一位感冒患者刚用过,说不定第二天你也感冒了。如果不慎传染上乙肝或其他传染病,那就麻烦了。
市卫生监督所工作人员提醒泡吧一族尽量少用这种杯子。(记者叶海英通讯员余伟)