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　　中国宁波网讯 宁波某酒店昨日宣布对酒水大幅降价，并称宁波酒店的酒水价格高于超市价40%以上。对此，甬城其他酒店饭店纷纷提出质疑，表示决不跟进降价。此次酒水降价能否引起“多米诺骨牌”效应，令甬城餐饮酒水价格大幅下降，且让我们拭目以待。

　　顾客正在超市的酒水柜台前挑选商品。记者王增芳摄

　　本报讯 (记者殷浩见习记者周雁)昨日，宁波某酒店突然大曝行业内幕，称宁波酒店酒水价格高于超市价40%以上，同时宣布对酒水大幅降价。该消息一出，甬城酒店饭店业内人士纷纷提出质疑，称这只是宣传噱头，并表示决不跟进降价！

　　酒店酒水价格奇高

　　据该酒店公司戴总经理介绍，目前宁波大部分酒店酒水的经营办法是：啤酒、红酒在进价上要翻一倍；高档白酒加价100～200元/瓶不等；如果消费者自带酒水，则按20～50元/瓶收取“开瓶费”。总体来说，酒店酒水价格平均高出超市40%以上，茅台等高档酒水要高出100%以上。

　　酒水平均降价28.8%

　　该酒店降价后的酒水价格单显示：大梁山国宴620毫升装啤酒，原价6元，现价仅3.9元；博浪啤酒原售价8元，现价5.6元；较受市场欢迎的750毫升王朝干红，原先每瓶要68元，现在只需45元；53度茅台酒，原售价580元，现仅450元。

　　戴总经理介绍，新的酒水价格比以前平均下降28.8%，比超市价格只高出15%左右,“我们在其他菜肴不涨价的前提下推出酒水平价，不是一时的措施，而是要长期坚持下去。”

　　同行坚决不跟进降价

　　宁波几家大酒店都表示，该酒店推出平价酒水，日子长不了，他们不会跟进。向阳渔港彩虹分店总经理章盛臻说，餐饮业的竞争不光围绕价格展开，还有消费环境、酒菜质量等多个方面，如果只打价格战，市场就会无序。宁波石浦酒店管理发展有限公司董事长陈苏林认为，打出酒水降价牌只不过是促销手段，如果石浦大酒店也跟着下调酒水价格，不仅本店利润要大打折扣，对宁波餐饮业也会产生非常大的影响，因此，石浦大酒店坚决不调整酒水价格。宁波南苑饭店总办主任助理励欣认为，不便评价那家酒店的酒水降价举动。他表示，南苑饭店不提倡自带酒水，对酒水等项目的综合服务费收取完全遵循相关政策，并事先告知消费者。

　　-延伸阅读

　　行业协会———

　　酒水确有调价空间

　　对于酒店餐馆酒水抬高价格的现象，宁波市餐饮业与烹饪协会会长王文渊认为，酒店酒水尚有调整空间。

　　他表示，餐饮业竞争激烈，属微利行业，酒水利润则是利润支柱。酒店餐馆提供酒水服务，与消费者到超市购买酒水不是一个概念。除了各种酒水饮料外，还包括房租、餐饮设施、酒杯以及人工服务，因此适当提高酒水价格是应该的。

　　在王文渊看来，宁波大部分酒店餐馆的酒水综合服务费还有一定的调整余地，价格不宜高得离谱，而是应该与酒店的服务水平相当。

　　消费者———

　　希望更多酒店降价

　　对于此次酒水降价举动，消费者大多表示欢迎。

　　家住日月星城的张学军先生表示：“我们欢迎酒水降价，至少今后不用再自带酒水进餐馆饭店了。以前进餐馆自带酒水，无非是因为餐馆的酒水价格实在离谱。我们希望以后有更多的酒店跟进降价。” 记者殷浩见习记者周雁