中国宁波网讯　　　　　昨日下午，大批外地蔬菜进入市蔬菜批发市场。记者王增芳摄核心提示

　　生猪储备5万头、水产品库存6000吨、蔬菜储存3000吨……记者获悉，为保障我市春节市场供应，有关部门加强了市场监测，备足了货源，预计今年我市的春节市场供应物资比往年更加丰富，食品更加安全，市场更加繁荣，价格也更加平稳。记者昨日调查市场也发现年货丰足。

　　为保证春节期间市民的菜篮子拎得轻松，市贸易局以高于去年10%的供应量对市民菜篮子里的“两荤两素” (肉、水产品、蔬菜、豆制品)进行储备。-蔬菜市场

　　供应充足价格平稳

　　目前全市蔬菜日批发交易1200吨，宁波蔬菜副食品批发交易市场已储备土豆、包菜、大白菜、洋葱等耐储存的蔬菜3000吨。

　　目前全市豆类制品日供应量为110吨，春节前有关企业准备了真空包装香干20万块，千层15万张进保鲜冷库，以备节日对花色豆制品的需求，春节期间我市豆制品生产能力还可提高50%。

　　昨天上午10点多，记者在宁波蔬菜副食品批发交易市场看到，全国各地的蔬菜运输车络绎不绝地进场，运来了一车车新鲜的蔬菜。虽然眼下是寒冬季节，但市场上的蔬菜品种却让人感觉不到季节的变化，海南的冬瓜、带豆、毛豆、灯椒，福建的长瓜、茄子、梅豆等反季节蔬菜供应充足，山东的黄瓜、番茄、胡萝卜也不少。

　　“近期海南、广东、福建等南方主产区的蔬菜都进入了上市高峰期，市场的蔬菜品种达120种以上。”宁波蔬菜副食品批发交易市场业务部主任张富强告诉记者，目前外地蔬菜占80%左右，因为市场供应充足，价格和去年同期基本持平。

　　“目前蔬菜批发均价为2.20元／公斤，仅比去年同期上涨了0.05元／公斤，预计春节期间只要不出现大雪、严重冰冻等灾害性气候，蔬菜价格将保持平稳。”宁波蔬菜副食品批发交易市场总经理朱鸿表示。-水产市场

　　中高档海鲜微涨10%

　　据了解，我市水产品目前每日批发交易量400吨，江东水产市场已储备鳗鱼、墨鱼、鲳鱼、海虾等各种水产品6000吨，春节期间随时可供应市场。

　　“现在最好的红膏白蟹已经卖到了140元￣150元／公斤了，去年最高价只有140元。”昨天，记者从江东水产市场了解到，近期市场对中高档水产品需求旺盛，红膏白蟹、大墨鱼、大鲳鱼等产品价格上涨了10%￣15%。

　　市场总经理戎永敢告诉记者，目前东海水产品占市场总量的80%以上，同时福建、山东、广东、海南、江苏等地的对虾、三眼蟹、海蛰、黄夫鱼、海碧哨，秘鲁、阿根廷的鱿鱼等水产品也不断上市，品种有40多种。

　　“从现在的市场情况看，预计春节期间中高档水产品价格将上涨15%￣30%以上。”戎经理表示，春节是一年中市场需求最旺的时候，年夜饭、各种聚会、宴请都明显增多，再加上东海海洋资源逐年衰退，捕捞海域渐行渐远，柴油、人工等成本也上涨，这些都是导致中高档水产品价格上涨的原因。-肉类市场

　　猪肉价格春节涨幅不大

　　目前宁波城区每天屠宰上市生猪2400头，在市郊10个牧场里已储备了生猪5万头作为后备资源，可以随时调用，按2500头／日的供应量算，可保证25天的供应。

　　“目前我市的猪肉价格比去年上涨了10%左右，预计春节期间猪肉价格将保持稳定。”记者昨日从市方兴食品厂了解到，昨日猪肉批发价是15.80元／公斤，比前期略有上涨。方兴食品厂负责人告诉记者，我市的生猪主要来自河南、安徽等地，春节期间生猪供应不成问题。

　　另外，随着春节期间我市大企业、学校放假，猪肉消费将以家庭为主，所以需求量上涨不会太大，预计最高不超过3000头／日，综合以上两方面因素，预计春节期间我市猪肉价格涨幅不大。