中国宁波网讯 (记者薛智谊通讯员孙羽辰) “今年宁波将建立食品安全风险预警机制、高风险食品溯源管理制度和不安全食品召回制度，完善食品安全应急处理机制。”在昨天召开的全市质监工作会议上，市质监局局长裘炜国表示，今年市质监部门将通过5项重点工作来把群众“入口关”，抓好食品安全监管。

　　首先，去年全市食品小企业小作坊已由700家减少到385家，今年我市将继续推进小作坊分流整治，建立小作坊日常监管，对28类食品小作坊进行分流整治，并对无生产许可证的实行查处。

　　其次，质监部门将加强食品添加剂管理，今年将出台食品添加剂使用规范管理文书，送达各食品加工企业并要求其严格遵守，加大对食品企业的原料仓库、加工场所的检查和抽样检测力度，实行高风险企业一季一查，中风险企业半年一查，低风险企业一年一查，逐步将检测范围从原来的生产企业抽样检测拓展至市场购样检测。

　　第三，推进食品质量安全市场准入制度的实施，从今年开始，质监部门将对无证生产糖果制品、茶叶、水产加工品等13类食品的单位实施查处，并对获证企业进行跟踪回访、动态评价，发现问题将停产整改，直至吊销食品生产许可证。

　　第四，今年宁波将建立食品安全风险预警机制、高风险食品溯源管理制度和不安全食品召回制度，完善食品安全应急处理机制。

　　第五，建立食品安全动态管理长效机制，加快食品安全信息化建设和食品质量信用档案建设项目，在我市逐步建立食品生产信用评估体系。