中国宁波网讯 (冯春鸣郭廷昌)有关部门在广东查获用工业染料“王金黄”浸染的“毒豆腐皮”后,市贸易局昨日迅速组织人员突击检查市区的部分豆制品加工企业和流通市场,结果未发现该“毒豆腐皮”。
据悉,市区销售的豆腐皮,产地以宁波、杭州、上海等地为主,都是经过贸易、质监、卫生、工商四部门联合验审批准的准入企业品牌商品,市民可放心食用。据有关豆制品生产专家介绍,豆腐皮颜色与黄豆原色基本一致,是否添加有害物质,肉眼一般难以识别,但那些特别鲜艳、金黄、光亮的豆腐皮最好不要购买,因为添加色素的可能性较大。