中国宁波网讯(记者张燕通讯员晓明)海曙区食品安全监管中心近日联合工商、卫生、贸易等部门执法人员，对辖区部分市场和超市的20批次酱、腌加工类肉禽进行抽检，结果酱肉、腌肉总体质量良好。

　　据悉，被抽检的20批次食品中有16批次来自本省各市地，3批次来自福建，1批次来自江苏无锡。这些食品准入手续齐全，标签清楚。检验人员对二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、硼砂等38个项目进行快速定性检测后，没有发现问题食品。但检查人员也发现，部分酱腌类肉禽包装过于简单，表面容易被微生物和灰尘污染。食品安全监管中心建议企业注意食品包装的同时，提醒消费者，在食用酱、腌肉禽制品前应先清洗干净，并确保蒸熟后食用。