中国宁波网讯 (记者汤碧琴)蔬菜农残检测24小时不停顿； “放心豆腐”不含任何添加剂；超市食品采购都有质量保证。副市长余红艺昨天率市有关部门检查节前食品安全工作。检查情况显示，宁波市场春节食品供应总体比较安全。

　　余红艺一行首先来到宁波豆制品有限公司，仔细察看了豆制品生产全过程。该公司从原料上把好进口关，加工环节规范有序，产品完全符合卫生标准，且不加任何添加剂，被宁波市民称为“放心豆腐”。据悉，该公司生产的豆腐、素鸡等豆制品占据了宁波市场50%的份额，生产的油面筋、油豆腐等占了70%的份额。春节期间，公司每日供应市场的豆制品将达8000公斤。

　　余红艺一行接着又来到宁波市蔬菜副食品批发有限公司。这里是市区唯一的蔬菜批发市场，年蔬菜销量占市区总销量的80%以上，春节期间每天供应市场的蔬菜将达1300吨至1500吨。市场方面表示，为了让市民在春节期间吃上“放心蔬菜”，市场的快速检测室24小时不停顿工作，检测人员一律不放假，坚决不让农残超标蔬菜流入市民的“菜篮子”。市场大屏幕上播放的蔬菜水果农药残留检测信息显示，2月15日，批发市场检测的蔬菜品种全部合格。

　　检查组还来到欧尚超市江东店，对超市的进货渠道、产品外包装上的QS质量安全标志以及超市自制食品的卫生质量等进行了检查。