中国宁波网讯 (记者孙美星通讯员郭廷昌)春节在即,菜篮子商品价格不但没有上涨,反而有所下跌。记者昨日从市贸易局了解到,为了保障春节期间菜篮子商品供应,市贸易局部署市涉菜骨干企业备足货源,搞好供应服务,确保节日期间菜篮子品种丰富,价格稳定。
据调查,市区春节7天需供应生猪3500头、水产品1500吨、蔬菜4000吨、豆类制品200吨。市贸易局要求各涉菜骨干企业按供略大于需的预案,备足节日货源。宁波方兴食品公司已向市级基地牧场预付资金50万元,定购生猪5000头,供应节日绰绰有余。节日期间,市蔬菜批发交易市场、江东水产批发市场、方兴屠宰场等骨干企业照常营业,豆制品厂、豆芽厂休假护养机器3 ̄4天,但已生产真空包装香干20万块、千层15万张,各菜市场均有供应。
受节日效应的影响,往年菜篮子商品都有不同程度的涨价,今年入冬以来冷空气势力较弱,无严寒冰冻、大雪浓雾等灾害性天气,全国各地蔬菜、河南生猪、苏皖鲁的家禽及蛋品、东海鲜鱼等大量来甬赶节,货源充沛,导致价格下跌。近期市蔬批发市场的青菜、大白菜、广东菜心等叶菜类价格每公斤仅0.4 ̄0.6元,跌到节前历史新低。鲜肉每公斤批发价也从2月初的15.10元跌至13.50元,跌幅达一成以上。水产品方面,野生大黄鱼、条重0.7公斤以上的鲳鱼、东海大虾、红膏梭子蟹等高档海鲜价格总体比去年同期上涨30%左右,依然供不应求;青鳣鱼、鱿鱼等中低档海鲜及养殖水产品的价格比去年同期下跌15%至25%,却还是滞销。