中国宁波网讯(记者罗涟浩)这几天，余姚牟山、三七市等地的雷笋大户心情郁闷：春节长假过后，笋价翻着个儿往下跌，到昨天，每公斤收购价只有3元左右，是去年同期的四分之一。

　　春节长假前，那些被砻糠和稻草覆盖的雷笋因为市场需求旺盛，也曾卖到每公斤14元左右，此后，就再没有反弹的迹象。专家分析，由于近期天气持续偏暖，冬笋、雷笋生长十分旺盛。如今，市场需求开始下降，但产量却大幅攀升，甚至连没覆盖砻糠和稻草的雷笋也上市了，供应量的迅猛增加引起笋价下跌。另外，今年杭州临安等地雷笋的大量涌入和其他蔬菜供应量大增，也影响着笋价下跌。

　　想阻住笋价直线下滑还得靠控制上市量。目前，一些笋农已经开始搬移或者减薄覆盖在竹林里的砻糠或稻草，以推迟雷笋的出土时间；还有些笋农开始自制笋制品。

　　根据气象预报，3月中旬，全省可能出现低温连雨的天气，4月中旬可能出现“倒春寒”。由于目前我市竹笋“身子”偏虚，一旦遭遇“倒春寒”，将严重影响其生长，甚至对明年的产量也会造成隐患。因此，笋农在近期不能放松对笋林的管理。