图：这名服务员别着“三万”

　　读者报料：

　　中国宁波网讯昨天中午，张先生在一家川菜馆，一边吃饭，一边拿出电话，拨打本报87777777新闻热线： “记者同志，我们吃饭时遇到了一件挺好玩的事情，灵桥路有家川菜馆，这里的服务员胸前别着一个麻将牌，顾客要服务，就要‘叫牌’，三万、八条、五筒……你们来看看吧，说不定可以写个新闻。”

　　记者采访：

　　“三万”迎上来

　　真有这事？记者随后前往这家川菜馆。还没进门，门口一位“三万”便热情地迎上来：“要用餐吗？里边请。”记者说明来意后，“三万”挺吃惊：“我们胸前别个麻将牌，也能上报纸啊！”

　　走进店内，一个个穿梭其间的服务员胸前都别着麻将牌，既有万子，也有筒子和条子，花色多，一个也没有重复。记者进店时，正有两名顾客在“叫牌”：“八万，上碗茶”、“六筒，来点花生米。”听到“叫牌”声的服务员，便利索地对号服务起来。

　　各个包厢的名字也全跟麻将牌有关。什么“清一色”、 “风一色”、 “碰碰胡”等，连洗手间也改成了“自摸胡”。

　　老板选“发财”

　　店老板叫黄伟，重庆万州人。他的胸前也别着一个麻将牌： “发财”。

　　谈到川菜馆内的“麻将文化”，黄伟乐呵呵地说： “以前，顾客叫服务员，总是喊‘服务员’，可店里有很多服务员，大家也不知道客人在叫谁，影响了我们店的服务质量，后来一次偶然机会跟大家聊起来，如何克服这个问题时，有服务员提到干脆用麻将牌来作代号，没想到，这个想法得到了大家的肯定，并得到了顾客的认可。”

　　川菜馆内充满“麻将”，也引起了不少顾客的争议。不管别人如何评价，老板黄伟觉得现在这样挺好。他说，自从去年7月开业以来，他们店里的生意越来越好，前来吃饭的老顾客也越来越多。(记者张寅文／摄)