中国宁波网讯：昨天是我国第14个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是“坚持食用碘盐，预防出生缺陷”。昨日，记者从市疾控中心获悉，根据监测，去年我市居民合格碘盐食用率、8—10岁儿童甲状腺肿大率和尿碘水平3项指标，均在国家规定的范围内。但一些蔬菜加工区和沿海产盐区等部分地区的居民仍在食用非碘盐。

　　碘是人体合成甲状腺不可或缺的重要原料。碘缺乏病的主要危害是导致孕妇流产、早产和死产，尤其是在胚胎期影响胎儿脑发育，并造成其永久性智力障碍。按照现时我国食盐加碘量计算，每人每天需补碘约200微克。而食用碘盐是补充碘、预防碘缺乏病的根本措施。

　　有些人认为沿海地区居民经常食用海盐和海鲜就不会缺碘，实际上海盐和普通海鲜(海带除外)含碘量很低，远远达不到人体正常的生理需碘量。

　　海盐是用海水晒制而成的，虽然海水含碘比较丰富(相对于陆地淡水)，但含碘还是很微弱的，只有十亿分之五十。再说海鲜，据我国《食物成分表》载，每1000克海鱼含碘200微克左右，也就是说，每天要吃1000克海鱼才能保证人体正常需碘量，这种食量对于绝大多数人来说是完全做不到的。 (叶海英)