中国宁波网讯 (陈昌岳)日前，区卫生局专门制定下发了《北仑区农村自办宴席卫生监督工作实施方案》，方案明确地提出了卫生行政部门职责范围内的工作目标，划定了下级各有关单位的工作职责，制定了详细的工作步骤。方案要求卫生监督部门认真做好监督和指导工作，预防和杜绝农村自办宴席食源性疾患的发生，切实保障我区农村居民集体性聚餐的饮食安全。

　　农村食品卫生一直是食品卫生监督管理的薄弱环节，自办“红白”宴席等聚餐活动更是农村食品卫生监管的难点。在区委区政府的重视下，我区逐步把农村自办宴席纳入食品卫生监管的一项工作重点。区卫生监督部门在前期调查摸底、广泛宣传动员的基础上，进一步深入推进农村自办宴席监管工作。

　　目前我区农村自办宴席监管工作推进顺利，四个街道乡镇均制定了适合自身实际情况的工作方案，完成了各自辖区内农村家庭厨师的调查摸底工作，针对农村食品协管员和农村家庭厨师的培训工作也正在有条不紊的开展。同时为顺利快速推进监管工作，我区推出一系列优惠政策，如免费为农村家庭厨师健康体检、办理健康证明，经统计大矸街道农村家庭厨师的健康证明持有率已经达到80%。近日我区大矸卫生监督分所顺利地开展了农村聚餐规范化管理试点工作，设立金家村为农村聚餐规范化管理示范点。

　　按照相关的卫生要求，完成了金家村聚餐场所的卫生整改，并在该村设立了农村聚餐申报管理制度和卫生知识的宣传专栏，定期进行信息更新，以进一步提高农村居民的卫生意识。