记者胡 菁通讯员曾宏杰

　　我国《饲料生产企业审查办法》今年5月1日正式实施，这将进一步促进依法管理饲料企业，保障动物源性食品质量安全和城乡居民消费安全。那么，我市的饲料生产企业情况如何呢？本地猪牛羊鸡鱼鸭每天在吃啥？我们吃进肚子里的肉、蛋、奶是不是让人放心？

　　饲料产品向绿色发展

　　市畜牧兽医局专家介绍，目前我市有各类饲料和饲料添加剂生产企业51家，其中有鱼粉等单一饲料生产企业和配合饲料及饲料添加剂等加工生产企业。饲料产品遍及猪、禽、牛、兔、淡水鱼、虾、蟹、鳖和鳗鲡等及部分特种经济动物。去年饲料产值近13亿元，比上年增长20%。

　　目前一批农业龙头企业致力于新产品开发、质量保障体系建设，取得了显著成效。至今， “天邦”、 “舜大”两家已经取得中国绿色食品发展中心颁发的“A级绿色食品生产资料认定推荐证书”。去年，市饲料工作办公室以更换生产许可证为契机，进一步规范饲料企业生产行为，让企业饲料产品向绿色发展。

　　饲料源头质量有保证

　　我市畜牧业和水产业所需饲料，大半由本地生产企业提供，部分从外地购买。市、县两级农业部门多次抽查饲料生产企业，证实地产饲料质量较好，多数企业不用违禁药物，奶牛、羊等养殖场没有肉骨粉等动物源性饲料，避免了发生疯牛病等隐患，而且企业普遍禁用“瘦肉精”、人用药品等添加剂。去年抽查100多次，多数生产企业记录齐全，产品标签较规范。在每年的市级农产品质量安全例行检查及不定期的禽蛋产品质量安全监管中，本地产的生猪已经连续三年没有发现“瘦肉精”残留；去年多次在蛋品养殖基地抽查，没有发现饲料添加“苏丹红”等情况。今年第一季度农产品质量安全例行监测显示，本地产的生猪合格率100%；水产合格率96.4%。

　　饲料生产监管路还长

　　但是，各级农业执法部门在检查中发现，不少饲料生产企业规模较小，技术落后，经营管理粗放。在现有配合饲料生产企业中，每小时产5吨以下的企业6家，另有5家处于停产状态；多数鱼粉生产企业的产品档次较低、质量不够稳定，品种类似。同时，饲料管理体系不够健全，监督管理手段比较单一。目前，仅市级设有饲料工作办公室，各县(市)区均没有专门的管理机构，也没有专门的饲料化验和检测实验室，饲料安全监管工作处于尴尬局面。此外，饲料和饲料添加剂市场秩序不够规范。有的养殖场自己配制饲料，或请企业代为加工饲料，其间有可能超范围、超剂量使用药物添加剂，进而威胁畜产品的质量安全。

　　据悉，从本月起，根据《饲料生产企业审查办法》，市、县两级农业部门将进一步规范饲料生产企业，同时将采取专项执法检查和日常检查相结合、明查暗访相结合等多种手段加强监管，确保饲料产品和畜产品的质量安全。