中国宁波网讯 (记者孙美星见习记者庞锦燕)记者昨日从市质监局获悉,为了让消费者能明明白白消费,从6月1日起,两项国家强制标准《熏煮火腿》、 《火腿肠》将正式实施。标准规定,火腿肠、熏煮火腿的淀粉含量要在包装上明确标出,淀粉含量超过10%的产品,不能再叫火腿肠。
据了解,这两项标准属于原有标准的升级版,标准要求在包装上须明确标出淀粉含量,按新标准规定,淀粉含量≥10%的产品将不能再叫火腿肠,只能叫淀粉肠。