中国宁波网讯5月份,鄞州区疾控中心对20份送检的熟肉制品进行了菌落总数等7个项目的测定,有13份样品菌落总数、大肠菌群不合格,不合格率达65%,其中9份样品是菌落总数和大肠菌群两项均不合格,菌落总数超标最严重者超出标准达93倍。从样品来源来看:个人熟食店(摊)共采样11份,不合格10份,不合格率达90.9%;大型餐饮连锁店及饭店共采样9份,不合格4份,不合格率达44.4%。
该区疾控中心告诫市民,夏季到来,肠道传染病及食物中毒又到了高发季节,市民要进一步提高卫生意识。(记者叶海英通讯员吴瑶君)