本报讯再过5天,一支浩浩荡荡的宁波种猪“军团”将乘上汽车,沿着甬金高速公路,开赴他们的新家园———衢州宁莲养猪场,进入生态型畜牧基地入栏产仔。这一浙江省内最大规模的异地养猪场预计活猪出栏量将达到10万头。今年11月底前,5万头肉猪就可陆续供应宁波市场。
昨天中午,宁波水家牧场场长秦建定就火速赶往衢州的宁莲养猪场,对活猪入栏做最后的扫尾。 “心里那个急呀,现在肉猪市场行情好,巴不得养猪场早点入栏产仔。”秦建定并不掩饰心中的焦急, “如果不是猪场门口一条水泥路由于阴雨天耽搁了工期,昨天今天日首批1100多头“外三元”种猪就可从宁波出发。”
“这批种猪在宁波已经养得很壮实,到了衢州过两个月就可以产仔了。”据了解,赴衢州产仔的种猪规模将达到5000多头。
水家牧场建于上世纪80年代末,是最早的宁波市“菜篮子”企业之一。目前,年生猪出栏量已达到4万头。早在2004年,水家牧场就已在周边省市寻觅合适地盘,为水家牧场谋划“新家”。最终,新牧场在衢州莲花镇一块千余亩的低丘荒坡上“安家落户”。
据了解,该畜牧基地建设占地总面积为1300多亩,其中牧场占地300亩,其他为水库和牧草种植基地。
在宁莲养猪场,猪住的是“音乐猪舍”,每天猪可以定期听到轻柔的音乐———这种“音乐熏陶法”更利于肉猪健康生长,肉质等级更佳。此外,猪场还开辟了250亩坡地,种植优质牧草,作为绿色饲料喂猪。在猪场里,还建有一个小水库,1000立方米沼气站2座用于发电,而沼渣可用于制造有机肥料,沼液可施肥牧草,同时也可为养龙虾提供饵料。
事实上, “走出去”办畜牧基地的宁波企业并非水家牧场一家。2006年,宁波万荣食品有限公司投资近300万元与安徽宣城华卫禽业育种有限公司在宣城共建禽类加工基地,目前已建立日屠宰加工肉鸡2万只或肉鸭1万只的加工流水线。去年,安徽基地调入白条、分割鸡鸭鹅60万只,供应宁波超市、菜场。另一个占地5000亩、拟投入资金500万元的大型养猪场项目已在今年与江西婺源达成协议。
“目前,我市平均每天要消费肉猪2300多头。全市生猪的自给率已从上世纪90年代的7:3下降至目前的3:7,生猪大部分从外省调入。过低的自给率给保证市场供应、维持价格平稳、确保菜篮子商品质量安全带来了很大的难度。”
市贸易局专家称,鼓励本地畜牧企业赴外开拓,异地养猪、养禽成为保障我市菜篮子安全的一项战略决策。
据记者了解,在衢州的养猪综合成本比宁波要低,即便加上运输成本,也略低于宁波,异地养猪不仅极大地丰富了猪源供应,也利于平抑猪肉价格。到今年年底,年产10万头肉猪的宁莲畜牧基地将有效地缓解宁波本地猪紧张的状况。作为“试验田”,衢州异地养猪的经验还将拓展到牛、蔬菜等菜篮子商品上。(记者周晖)