中国宁波网讯 (记者林金康)昨天清晨,记者走访了海曙区高塘菜场和江东区新河菜场等几个菜市场,发现那儿的猪肉销售情况和平日并无异样。在新河菜场,当记者问一位摊主是否销售过患猪蓝耳病的猪肉时, “阿拉这儿不要说没有,就是有也不敢卖啊。”这位年约四十左右的摊主这样回答。
随后,记者来到了市畜牧兽医局。 “我可以负责任地告诉你,我市目前尚未发现猪蓝耳病,市民尽可放心地食用猪肉”。一位负责全市畜牧防疫工作的负责人对记者说道。
这位负责人说,去年以来,我国少数地方确实发生了高致病性猪蓝耳病,但我市的情况一直来比较好。入夏后,遵照农业部的要求,结合我市的具体情况,市畜牧兽医部门已采取了一系列有效的措施:一是加强了对规模养殖场和养猪大户的指导培训,要求规模养殖场、养殖小区强化饲养管理;二是对全市所有的养殖场和养猪户实施疫情监测和排查,对重点场所进行重点检查,实行卫生消毒、病死畜禽和粪污无害化处理等防疫制度;三是建立疫情预警机制,一旦发现疫情苗头,要求立即上报,不得隐瞒。同时加强了应急队伍的建设和物资储备;四是加强产地检疫和屠宰检疫工作,严格规定没有经过检疫的猪肉不准上市销售。对外地调运的猪肉加强运输环节的检测,强化各个环节的执法监督工作;五是严格对病死猪采取“四不一处理”处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,对死猪必须进行无害化处理。
该负责人表示,猪蓝耳病这种病原不会传染给人体,因此,完全没有必要恐慌。他同时还提醒市民,平时要注意肉品食用卫生,不要把生的猪肉和煮熟了的猪肉放在同一块砧板上切,以防二次污染。在菜市场上发现那些没有经过相关部门检验检疫的猪肉,要及时向工商等有关部门举报。
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猪蓝耳病
猪蓝耳病的全称是高致病性猪蓝耳病,是由猪繁殖与呼吸综合征病毒变异株引起的一种急性高致死性疫病。猪一旦染上这种病毒,仔猪发病率可达100%、死亡率可达50%以上,母猪流产率可达30%以上。据了解,猪蓝耳病发现于上世纪80年代,90年代中期从欧美传入我国,该病不感染人,不是人畜共患疫病。 (据新华社)