中国宁波网讯 (记者林金康 通讯员孙泽祥)从本月2日开始,徘徊了一段时间的市区猪肉价格又出现上涨态势。笔者昨天在市区新河菜市场发现白条猪肉和腿肉的最高价已涨至每公斤20元,小排则涨至每公斤34元。笔者注意到,自6月中旬以来,我市猪肉价格一直呈现碎步上扬、小波浪式行进的势头。业内人士称,肉价高位徘徊很可能会维持到年底。
市农业部门相关负责人介绍,今年夏季,我国各地不同程度地出现毛猪短缺现象,使得我市一些养殖户开始惜售,而我市原先的主要进口产地——— 河南猪由于主产区供应量大幅减少,致使调拨来甬的数量也相应减少。尽管本月我市生猪的日上市量基本保持在1600头左右,但与往年相比,仍有一定程度的下滑。上市量减少,促使肉价上扬。但这位负责人认为,夏季是猪肉销售淡季,市区肉价再大幅上涨不太可能。市贸易局有关人士也基本认同这个观点,称他们前些日子已派员赴东北等地进行调研,并采取一定措施,尽快改善我市生猪供应状况。
一些养殖户认为,造成近期市区猪肉价格上涨的主要原因是毛猪短缺和相关猪饲料的涨价,如玉米,6月22日的价格为每公斤1.7元,比5月份上涨了12%。而新河菜市场一些经营户表示,进价上涨导致售价提升,如条肉,这两天他们的进价就要每公斤16元左右。
采访中记者了解到,我市现阶段的存栏仔猪要到11月左右才会形成出栏高峰,因此,在相当长一段时间里,肉价将呈现高位徘徊趋势。