中国宁波网讯(记者陈爱红范洪实习生孙益龙通讯员林伟)持续的高温天气不仅考验着人的身体承受能力，也考验公共安全。天热了怎样预防疾病和火灾？昨天，本报社区服务大篷车第二十一站进入江北白沙街道正大社区，医学专家和消防官兵为社区居民讲解了生活和防火小常识。居民们说： “服务大篷车提供的服务及时又实在，这样的活动我们很欢迎。” 

　　夏季须防病从口入 

　　在昨天的大篷车服务现场，前来进行医疗健康咨询的老年人比较多。正大社区72岁的张先生这半个月一直拉肚子，尽管在社区医院配了药，但是药一停就止不住。市医学会吉建国副主任医师仔细地询问了张先生的饮食生活习惯，发现他喜欢节俭，早上就做好一天的饭菜，并常吃凉拌菜和隔夜饭菜。张先生家没有冰箱，常常将头一天吃剩的饭菜放在阳台上。吉医师告诉他，生活节俭是好事，但是也不能过份。现在气温高，细菌容易繁殖，所以每天的饭菜尽量做得适量，不要吃隔夜饭菜。此外，凉拌菜应用开水烫一烫，切菜的砧板也最好生食和熟食分开切。 

　　吉医师说，夏季气温高，不仅食物容易腐坏变质，而且各种蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。预防这类疾病要注意病从口入，做好环境卫生，主要的措施有：少吃隔夜隔餐饭菜；餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；注意个人卫生，常洗手洗澡。 

　　安全用家电要“六不” 

　　进入夏季，气温持续增高，119火警电话也因此“热”了起来。昨天，为居民服务的江北消防大队负责人林伟告诉记者，从上周开始，火警报警就明显增多，其中因为超负荷用电，电器发生火灾的情况比较多，上周五他们就接到了5起类似火灾。林伟说，天气炎热，现代化家庭、商场大功率电器使用增多，空调、冰箱、电风扇等纷纷登场。很多家庭、商场常常是几种电器同时使用，用电时间也延长，经常一天24小时运转。一旦用电不慎或电器超负荷运转，线路过热，很容易造成电线短路等故障，引发火灾。特别是有的电器由于老化，使用时间过长，加上通风条件不好，积热难散，更容易发生爆炸和火灾。 

　　当前正值夏季高温时期，也是火灾的多发期和高峰期，消防部门提醒有关部门和广大市民，应加强对员工、老人和小孩的防火教育，增强他们的消防安全意识。店铺、家中点蚊香时要将蚊香放在铁盘上，切不可将蚊香直接放在报纸上或木凳上，并远离衣物、蚊帐、窗帘等易燃物，同时最好配备相应的灭火器具等，防患于未然。安全使用电器要做到“六不”：尽可能地采用自动空气开关，不得超负荷用电；多留心保险丝，不要随意更换粗的或干脆用铝、铜、铁丝代替保险丝；经常检查电气线路，不要以医用胶带代替绝缘包布；长时间使用电视、VCD等电器后，不要立即盖罩；电冰箱旁不要存放汽油、乙醚等易燃液体；使用空调时不要短时间内连续切断、接通电源。