中国宁波网讯(记者林伟)随着市民生活水平的提高，食品安全越来越为市民所关注。昨天，市食品药品监督管理局局长史小华带领副局长陈建苗、食品处处长陈建荣、食品药品稽查支队支队长应可通，到本报接听“局长·夏令民生热线”。

　　咸菜未强制QS认证

　　昨天9时30分刚到，电话铃声就响了起来。一位市民反映，他买的一包咸菜味道不对，而且也没有QS质量安全认证体系标志。史小华解释，咸菜类的QS认证从2005年启动，目前还没进入强制认证阶段。目前，大米、食用油等15大类的产品需要强制认证。

　　一名不愿意透露姓名的市民则向食品处处长陈建荣举报，一些超市里的豇豆的黑色是着色上去的，回家一洗就马上褪色了。陈建荣表示，他们将立即派人前去调查核实，一经发现将严肃处理。

　　建议选择国产疫苗

　　家住南郊的一名大妈打来电话，她想给自己的孙子注射水痘疫苗，但了解后发现进口疫苗和国产疫苗的价钱相差很大。究竟哪种疫苗更安全，效果更好？

　　副局长陈建苗说，两种疫苗的价格相差悬殊是因为成本原因。现在我国对疫苗控制比较严格，每一批疫苗都需经中国药品生物制品鉴定所检测才能出厂。到现在为止，我市还没发现过假疫苗或问题疫苗。因此，他建议市民还是选择国产疫苗。但他同时表示，市民如需要注射疫苗，一定要到正规的医疗机构和防疫机构去。

　　月底起开展大检查

　　沈先生认为，宁波的食品包装和质量，与国外相比还有差距。他希望政府能对一些危害食品安全的行为采取更有威慑力的措施。

　　史小华肯定了他的说法，他说，目前宁波市场75%以上食品来自外地，因此食品安全检测非常重要。市食品安全委员会将从7月底开始对夏季饮食消费重点区域、重点食品开展大检查。其中，大检查的重点为各类熟食、小龙虾、冷饮、蛋糕、啤酒；重点区域大检查将针对食品加工点、各类食品批发市场、全市各个菜市场及周边、超市、城乡接合部、农村密集点、快餐、夜排档、小饮食店等生产加工、流通和餐饮环节和地点。