宁海新闻网讯 日前，部分市民代表应工商宁海分局的邀请走进食品检测现场，到跃龙综合市场随机抽取了4样食品进行现场检测。在看到抽检食品质量全部合格的结果后，市民代表对宁海的食品卫生安全环境更有信心了。

　　近年来，我县加强食品卫生安全整治，积极构筑食品卫生安全网。目前，我县有食品生产经营单位5827家。工商、卫生等有关部门经常性地开展以集贸市场、早点行业、夜宵摊点、桶装饮用水、糕点、制售有毒腌制浸泡食品、公共场所禁烟等为重点的专项整治活动，加强对熟食品加工点、商场超市及豆制品、乳制品经营户的检查，使我县食品卫生安全环境逐步得到了净化。五年来，卫生执法人员共监督检查食品行业近5万户次，取缔食品生产经营单位400余户，行政处罚1000余户，行政处罚结案率达100%，有效地保障了人民群众的食品卫生安全。

　　在此基础上，我县积极探索和实施食品卫生安全的长效管理机制。2003年，我县在全市率先推出了学校(幼儿园)食堂食品卫生监督量化分级管理工作。目前，全县已有122家学校(幼儿园)食堂通过了量化分级评定。通过连续几年开展的“五小”行业专项整治，目前城区已有285家餐饮企业实施了量化分级管理，占总数的59.25%。同时，建立农村非赢利性集体聚餐食品卫生监管机制，健全农村食品卫生安全防控网络。目前我县已建立了2个试点镇的农村家庭集体聚餐申报制度和土厨师的台账。此项工作开展以来，2个试点镇未发生一起食物中毒和其他食源性疾患。

　　健全食物中毒等突发公共卫生事件应急处理机制。成立了突发公共卫生事件应急处理小组，负责统一领导和指挥我县突发公共卫生事件应急处理工作，指导和规范各类突发公共卫生事件的应急处置工作。(记者水玲玲)