中国宁波网讯(记者汤碧琴)据市食品安全委员会办公室昨日发布的信息，2007年度我市食品安全评价性抽验工作已经启动，粮油、蔬菜、水产品、腌制品、肉类、预包装豆制品、饮料、调味品、预包装糕点等9类常见大宗食品和餐具消毒列入重点抽验品种。 

　　据介绍，在去年首次实施评价性抽验工作的基础上，今年将选择涉及面大、消费量广、问题较为突出的9类常见大宗食品和餐饮消费环节待用餐具为重点抽验品种，从全市种植(养殖)、生产加工、市场流通和餐饮消费等环节进行实地随机取样，重点是对食品安全关键指标如农药或药物残留、重金属、食品添加剂、微生物指标等和餐具消毒情况进行客观评价和分析。 

　　此次评价抽验工作将于11月中旬结束，总抽验样本量达2048批次，共涉及10大类18个品种。为体现公正性，食品安全评价性抽验工作委托农业部农产品质量安全监督检验测试中心(宁波)、市产品质量监督检验所、市渔业环境与产品质量检测中心、市疾病预防控制中心等4家检测机构共同承担。