中国宁波网讯 (王量迪孙建军张乾玲)日前，已在西沪港畔养了十几年鸭子的俞尚苗，与周围80余个养鸭户一起，掰着手指盘算完年账后，高兴地告诉记者： “一年平均5万元的收入，全靠‘鸭妹子’！”

　　老俞说的“鸭妹子”，是指坐落在象山县墙头镇的象山滨港食品有限公司。

　　在海涂上放养鸭子，是墙头镇一带沿海农渔民的传统习惯。这里的鸭子主要以海草、鲜活小鱼小虾和贝壳类等动物为主食，所产鸭蛋个大、蛋白稠度高、营养丰富，是其他放养或关养鸭的蛋所无法媲美的。多年来，这种优质的海鸭蛋只停留在单一鲜蛋及家庭式腌制泥咸蛋销售上，销售市场局限于半岛境内。因此，经常出现供大于求的困境，直接影响鸭农收入，导致海鸭养殖规模停滞不前，甚至出现海鸭存栏数大量减少的现象。

　　几年前，当地一名叫奚时宜的青年，瞅准这一商机后，筹资成立象山滨港食品厂，开始批量收购海鸭蛋，生产加工咸蛋，并将蛋名称为“鸭妹子”。经过市场营销和探索，生产量逐月增加，当地的海鸭蛋收购价也随之上扬了30%。很快，滨港食品厂扩大生产规模，与养鸭户签订了长期购销协议，并采取最低保护价收购，从而为鸭农解决了卖蛋难的后顾之忧。

　　此后，该公司在对养鸭户实行统一管理和标准化生产的基础上，还定期聘请专家、教授对鸭农进行技术培训。如今，西沪港一带不仅已建立了海鸭蛋无公害生产基地，还先后获得了“宁波市绿色农产品基地”和“浙江省无公害农产品基地”认证。同时，该公司还牵头组织西沪港鸭农成立“象山西沪港禽蛋合作社”，实现了以基地和合作社为核心，带动海鸭蛋生产向标准化方向发展，从而确保了“鸭妹子”蛋品加工的数量和质量。

　　对此，俞尚苗等养鸭户兴奋地告诉我们：“有‘鸭妹子’给咱们撑腰，销路一点不用愁。大伙儿只要专心养好鸭子，等到年底时，又将有大叠票子装进自家的口袋子喽！”

　　富叔点评

　　龙头撑腰，散户组成合作社；“鸭妹子”登场，海鸭下出“金蛋蛋”