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猪肉最近便宜了 比本月中旬下降2.23%
稿源: 宁波日报  | 2007-08-25 07:17:06
中国宁波网讯 (记者冯春鸣)一直坚挺的猪肉价格最近出现松动,开始一点一点地往下跌。
    自今年4月份以来,我市的猪肉价格一路上扬,至8月上旬,甬城市场毛猪的批发价达到每公斤16元左右,比4月底上涨五成。但最近,猪肉价格的这股涨势不仅及时刹了 “车”,而且开始挂上了 “倒挡”。
    记者昨日上午在三江超市华严店看到,一盒盒包装好的猪肉摆满了肉品冷柜,精肉、肉排、前腿肉、后腿肉的价格分别是每公斤26元、24元、23.6元和23.2元。一位工作人员告诉记者,猪肉价格平均每公斤便宜了0.4元。在马路对面的华严菜市场,一位肉摊的女摊主告诉记者,猪肉价格最近一直往下掉,基本上隔几天就会便宜点。现在每公斤精肉卖28元,前、后腿肉每公斤22元,比半个多月前差不多要便宜2元。

      猪肉零售价格的下降是由上游的生猪出栏、批发价格下跌传导产生的。据我市最大的生猪养殖牧场——— 梅湖牧场副总经理卢军林介绍,这两天出栏的毛猪批发价大约是每公斤15.2-15.4元,比上星期低了0.2元,比半个月前低了0.4元至0.8元。我市生猪屠宰量最大的方兴屠宰场的负责人也证实,最近猪肉批发价有所降低。市贸易局监测显示,最近4天市区猪肉平均批发价为每公斤21.08元,比本月中旬下降2.23%,比上旬下降3.12%。 

  随着养猪政策的落实和惜售思想的减少,河南等地的养猪大户最近纷纷降价售猪。加上生猪调运“绿色通道”的建立、生猪屠宰补贴的到位,生猪的市场流通成本下降。近期进口冻肉的增加,也在一定程度上缓解了市场供应的紧缺。有关人士表示,近期猪肉价格仍然有继续下跌的可能性。但在市场总体供应仍然偏紧、疫病风险仍然存在的情况下,肉价无论涨跌,都将是小幅波动。 

【编辑:周倩倩】