中国宁波网讯 (记者林备军)日前，中央电视台七套《农业科技苑》栏目的制作人员专程来到黄坛水库，拍摄该水库的香鱼养殖项目，拟将其成功经验向全国推广。

　　香鱼是我县特有的一种名贵鱼种，肉质细腻，口感醇香，古时曾作为贡品上献朝廷，故民间又称贡品鱼。香鱼对生活水域的质量和温度的要求极高，水体必须清澈无污染，水温不得超过25℃，否则容易影响自身品质和成活率。黄坛水库管理处聘请宁波大学博士生导师李明云等专家进行技术指导，利用自身的场地和水资源，首期开发了3亩多养殖池，于今年2月投放香鱼种苗35万尾进行试养。养殖场的水源取自黄坛水库发电后的尾水，水质干净，而且水温较低，十分适合香鱼的成长。半年多来，该养殖场的香鱼长势喜人，成活率在98%以上(其它地方的香鱼养殖成活率一般只有50%—70%)，亩产逾万斤，其中单体最大个头已达到125克。目前，已售出3200公斤，利润率达35%。承包该养殖场的香鱼养殖大户俞安家说，因为这里的养殖环境好，养殖过程中没有使用任何抗生素，因此香鱼的肉质鲜美可口，售出后得到顾客的一致好评。