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预测:未来几个月猪肉零售价将较为平稳
稿源: 宁波晚报  | 2007-08-28 13:14:54

  本报讯昨天,国家统计局宁波市调查队发布的近期猪肉价格调查结果显示,最近一周,市场猪肉零售价格基本稳定,而猪肉批发价格则出现了小幅下降。

  据市调查队24日及近期的几次市场价格调查,我市市场上的猪后腿肉价格为24.67元/公斤,猪条肉价格为28.67元/公斤,与一周前基本持平。猪肉批发价格方面,白肉批发价约为21.40元/公斤,较一周前的22.00元/公斤下降了0.60元/公斤左右。

  市调查队认为,近期猪肉批发价格微降的主要原因有三:其一是天气转凉,从河南等省运进宁波生猪的病死猪数量明显减少,路损减少促使猪肉批发价格每公斤下降约0.20元;其二是从8月16日开始,我省高速公路对生猪运输车开通绿色通道,降低了生猪运输成本,使猪肉批发价格每公斤约下降0.10元;三是随着9月1日的临近,各类大中专院校相继开学,河南等地养猪户为了筹集孩子的学费,赶在开学之际集中投售生猪,造成短期内生猪集中投售而下压了生猪收购价格。

  进入9月之后,由于学校等大型食堂开锅,对猪肉的需求量开始增加;同时,天气渐冷后,猪肉消费也将进入高峰期。为了保证市场供应,市政府已组织1000吨冻猪肉在9月20日之前进入宁波市场;并且随着天气转凉气温下降,生猪运输途中路损会进一步减少,再加上猪肉摊的营利空间在本次批发价微降中已经得到小量释放,市调查队预测,未来几个月宁波市场上的猪肉零售价格将会比较平稳。(记者程旭辉通讯员贺丹君)

【编辑:胡晓云】