中国宁波网讯(记者冯春鸣)6名身穿天蓝色制服的保洁员在市场内不停地巡走,一看见地面上有垃圾,保洁员立即上前,用扫帚扫进簸箕中;一旦发现地面上有水渍,两名保洁员马上握着大拖把擦干净。尽管市场内交易兴旺,但地面始终清洁干爽,连一片纸屑都很难找到。这是记者昨日上午在东柳菜市场看到的一幕。
这6名保洁员并非东柳菜市场的职工,而是东胜物业发展有限公司的专业保洁员。引入专业保洁公司全面负责菜市场的清洁卫生,这是我市菜市场卫生管理的一大创新举措。
菜市场的卫生状况直接关系到百姓菜篮子商品的质量卫生和百姓买菜的舒适程度。但由于菜市场经营的基本上是鲜活的、未经加工的菜篮子商品,实行的又是各摊主分散经营的机制,菜市场的卫生管理一直是个老大难问题。
2005年,在区贸易局的引导下,东柳菜市场率先尝试与东胜物业发展有限公司签订全面保洁协议,成为全市第一家引入专业保洁机制的菜市场。东胜物业公司的12名保洁,安保人员进驻东柳菜市场,其中6名保洁员分区域负责对菜市场内的卫生进行全天候保洁、垃圾即时清运,1名监察员每天对市场内的卫生保洁情况进行巡查、考核。东柳菜市场场长陈睦如对记者说:“专业的保洁公司就是不一样,每天动态保洁,每周三次大扫除,地面、摊位立面、天花板都弄得干干净净。每星期还有一次‘除四害’消杀,现在市场里要找到蟑螂、老鼠可不太容易了。这笔钱花得值啊。”目前,江东区已有5家菜市场聘请了专业保洁公司为卫生“大管家”。
菜市场要弄得清清爽爽,还要改变原来简陋的基础设施。区贸易局负责人介绍说,全区启动了菜市场三年改造计划,共有11家菜市场经过升级改造换了新颜。重新装修后,菜市场的通道宽敞了,地面铺上了防水、防滑、易清洗、易干燥的材料,下水道接上了不锈钢水沟,熟食摊也安上了封闭式玻璃。
宽敞、明亮、整洁成了江东区菜市场的新形象。一位正在白鹤菜市场买菜的老太太说:“原来菜市场里面污水答答滴,脚都很难踩进来,还要担心滑倒。现在弄得这么清爽,根本不用担心了。”卫生面貌的变化也让经营户的卫生意识逐渐增强。“以前我们经常会乱扔垃圾,现在市场那么干净,大家都不好意思扔了。”一位经营户对记者说。
江东区还率先在全市尝试菜市场的超市化管理,通过“农改超”让菜市场彻底变脸。目前,太古菜市场、丹凤菜市场已先后改造成为生鲜超市,受到市民的普遍欢迎。