中国宁波网讯(记者张燕 通讯员李莉)昨日,市工商局发布2007年流通领域月饼质量监督专项抽查报告,结果显示:目前宁波市场上的月饼总体质量状况较好,实物质量合格率为98.9%,标签标识的合格率为88.9%。
从8月底开始,全市各级工商部门对76家商场超市及小型食杂店共90批次月饼进行抽查,种类涉及京式、苏式、广式、潮式等高、中、低档不同种类月饼。工商部门重点对涉及人身健康的实物质量指标进行了检验,包括月饼中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等,实物质量检验合格率为98.9%。此外,过度包装也是本次抽查的重点内容,检查发现,我市月饼过度包装现象较往年有明显改观。
添加剂、细菌总数和标签是本次抽查发现的主要问题。另外,有10批次月饼的标签不规范,标签标识合格率为88.9%。
又讯(记者包凌雁通讯员陈剑平)昨日市质监局公布了宁波月饼质量抽检结果,60家本地月饼生产企业84批次中合格81批次,批次合格率为96.4%。不合格的原因主要是菌落总数、山梨酸、糖精钠超标。
记者从市质监局了解到,月饼等糕点从去年9月开始实行QS市场准入,到今年年底,所有进入超市、商场的糕点企业必须领取QS证且必须在产品包装显著位置加贴QS标志;达不到QS领证条件的小企业、小作坊,届时将限量限地区销售。市民选购月饼,请尽量到大型商场、超市,并认准QS标志。