中国宁波网讯 从8月下旬起，全市针对重点产品、重点单位、重点区域、重点问题，分别由农业、质监、工商、贸易、卫生、食药、出入境检验检疫等七个部门牵头，集中开展农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮业食品、药品、猪肉、涉及人身健康和安全产品、进出口产品等8个方面的专项整治。第一阶段专项整治已初显成效。

　　专项整治33个量化目标

　　农产品质量安全方面 全市所有农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区100%纳入专项检查范围，其使用违禁农药、兽药和饲料添加剂问题得到基本解决；地产蔬菜农药残留抽检合格率达到95%以上；地产畜禽抽检合格率达到95%以上；初级水产品抽检合格率达到95%以上；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药；全市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围。

　　生产加工食品质量安全方面 食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；所有QS产品质量抽查总体合格率90%在上，实物质量安全合格率97%以上；小作坊登记建档率、目录监管率及食品质量安全承诺书签订率均达到100%；使用食品添加剂的企业100%备案；县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉、小麦粉、大米、酱油、醋、灭菌乳、巴氏杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、白酒、葡萄酒和啤酒等16类食品，凡营业执照、卫生许可证和生产许可证不齐全的生产企业，100%关停取缔。

　　流通领域食品质量安全方面 县级以上城市的食品市场、超市100%建立进货索证索票制度；彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营的问题；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。

　　餐饮业食品质量安全方面 彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营的问题；食堂和县城以上城市的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度；餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%;农村地区餐饮单位、农家乐旅游餐饮单位的经营行为得到基本规范，食物中毒发病率得到有效控制；学校(幼儿园)食堂和城区餐饮经营单位食品卫生监督量化分级管理制度实施率达100%；市六区每个区确定一条小餐饮单位相对集中的街路进行“五常法”管理试点工作，连锁快餐店和集体配送餐单位达到100%，大型餐饮单位和学校食堂推广面达到1/3以上；各县(市)、区“五常法”推广单位数不少于10家；市直管宾馆、饭店推广面达100%，市直管学校食堂推广面达50%以上。

　　药品安全方面 药品批准文号的清查率达到100%，GMP跟踪检查率达100%，大容量注射剂类药品的生产工艺核查率达到100%，药品经营企业的监督检查覆盖面达到100%，药品监管网覆盖率达100%，企业监管档案的建档率和电子化率均达到100%，医疗机构药品管理规范化达标率达98%以上，农村村级医疗机构药品配送率达90%以上；基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止并取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。

　　猪肉质量安全方面 县城以上城市进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达95%；县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。涉及人身健康和安全的产品质量安全方面，10类重点产品生产企业100%建立质量档案；监督抽查合格率明显提高；基本杜绝无证生产行为；无省级黄色警示以上产品质量警情；无严重制假售假违法案例发生。

　　进出口产品质量安全方面 获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业清查率达到100%，非法进口的肉类、水果、废物100%退货或销毁；出口食品原料基地100%得到清查；出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。