核心提示 

　　他出生在华夏民族内忧外患的年代，经历了清末的民族屈辱、民国的兵荒马乱、新中国时期的喜悦、改革开放后的安康幸福。近日经宁波市老龄办认定，他是我市目前最长寿的老人。这位老人叫胡益平，今年108岁，家住余姚城区凤山社区。 

　　昨天，记者走进了胡益平老人的家。院子里桂花香气四溢，胡益平老人穿着一件整洁的蓝色上衣，平静安祥地坐在小楼里，圆脸慈祥，平顶鹤发，坐不弓背，思维清晰。昨天正逢宁波的大女儿去看望他，他心情很好。因他耳朵已不太好使，旁边的三女儿吴乐华在他耳朵边大声传话。 

　　青少年时期：自学中医成才 

　　清光绪二十六年(公元1900年)，胡益平出生在余姚市马渚的一个贫苦农家。父亲是木匠，靠一把斧头养活全家13口人，生活的清苦可想而知。11岁那年，胡益平辍学在家，帮着大人做农活、背木头。有一年，胡益平的哥哥生了骨疮，久病之下，按着医生的药方研究草药，结果自学成医，开起了诊所，叫弟弟胡益平去帮忙。胡益平从此也学会了识别草药，看懂医书。24岁时，做医生的哥哥病重躺在床上，胡益平便在老家马渚斗门梅山殿挂牌行医。遇到穷人就诊，他经常少收治疗费，甚至倒贴药费给那些农民兄弟。 

　　中年时期：不向鬼子弯腰 

　　胡益平以对病人宽厚和精湛医术出名，很多人都慕名来求医。 

　　有一次，一个余姚陆埠人觉得自己病得快不行了，叫在慈溪庵东的儿子赶回来见最后一面。等儿子到家时，胡益平已将他的病治好了。 

　　但平静日子被日本鬼子侵略的铁蹄打破了。日本人得知他医术高明，强令他只能给“皇军”看病，面对强权，胡益平绝不弯腰，当天就关门歇业到乡下务农去了。 

　　日本投降后，胡益平又开起了诊所，但每天被乡霸、土匪上门敲竹杠，胡益平不胜其扰，把诊所搬到了余姚城里。 

　　之后，全国解放了，胡益平欢欣鼓舞，进了余姚镇医院联合诊所上班(余姚市第二医院前身)。 

　　老年时期：开始注重养生 

　　55岁时，胡益平把烟戒了。 

　　81岁时，他才从余姚市第二医院退休。退休后，他整理了自己60多年的行医经验。在90多岁时还写了《外科八纲》一书，传给当医生的孙子胡为民。 

　　胡益平老人坚持每天上午外出散步1~2小时，有时还去登山。102岁时，他上山下山步履稳健，虽带着手杖，但备而不用，登山习惯一直保持到102岁。 

　　103岁时，胡益平脑梗塞复发，腿脚不灵便，只能扶着缓慢行走，耳朵也不太好使了。但直到现在，老人的思维仍异常清晰。 

　　记者卢科霞通讯员孙龙 

　　胡益平老人的养生之道：走路 

　　胡益平老人从98岁开始，以手抄本形式写过一本《长寿秘诀》，总结他的养生之道，这里摘录几句，以供读者参考： “基本吃素，劳逸适度，精神乐观，坚持阅读、走路。” 

　　胡益平老人滴酒不沾，从不打麻将，55岁后烟也不抽了。他认为，走路是一项最有益全身的运动，既可舒筋强骨，补气益血，又可陶冶情操、超然脱俗。 

　　胡益平老人年轻时外出行医都是翻山涉水，一天走几十公里是常事。退休后他更有时间可以从容走路了，每天1~2小时。他胸背笔挺，双手轻摆，步子不大但频率很快，走得微微出汗后，再缓步前行。他爬市区龙泉山时，喜欢一口气直达山顶。吃饭后他喜爱缓步半小时。 

　　“身怕勿动、脑怕勿用。”他还坚持每天看书、读报、看电视，感到疲劳时，就在庭院里浇花弄草，借此调剂精神。 

　　老人的一日三餐 

　　早餐：甜蛋汤、豆腐脑、饼干，餐后看电视或在院子里坐着，看看花花草草； 

　　中餐：鸡汤、梗米粉、鸡蛋，餐后午休3小时左右； 

　　晚餐：麦片、藕粉等，晚上8点入睡。 

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　　余姚18位百岁老人的共同点 

　　爱凑热闹、吃豆类食品、心平气和、小病不吃药 

　　至2006年底，我市共有百岁老人117位，其中女寿星92位。据余姚市老年科协于去年对18位百岁老人的调查，总结出了百岁老人一些共同点。 

　　所有百岁老人都没有强烈的欲望，遇到困难，不怨天尤人，利益面前能虚心谦让，心胸平和，心理素质比较优良。一生勤快，热爱劳动，但又不过分激烈。90岁以后，百岁老人们都不顾家人劝止，仍坚持做些力能所及的田间劳动和家务劳动，借以活动肢体，充实生活。 

　　成年后偶尔饥饿不会影响长寿。多数百岁老人中年时家庭经济困难，有时候温饱都难以保证，但获得食物能吃饱穿暖后，很快就恢复健康。 

　　常吃豆类。由于经济条件限制，百岁老人年轻时以素食为主，爱吃既当饭又当菜的蚕豆，从鲜豆开始，一直吃到晒干的豆瓣。一年中大部分时间餐桌上有蚕豆，而且一直保留到现在。蚕豆富含优良的植物蛋白质，含有较多的雌激素，是女性很好的保健食品。 

　　百岁老人90岁以前很少生病，这也是他们的共同点。偶尔有点伤风感冒，喝点热茶，休息一会，自动痊愈。百岁老人大多还爱凑热闹。 

　　图：108岁的胡益平老人和三个女儿在一起。记者江涛摄