中国宁波网讯 “青鱼划水”、“炭火鲫鱼”、“酱爆螺蛳”、“金汁青条”……东钱湖湖鲜的味道究竟鲜美不鲜美?本周日,东钱湖旅游度假区推出的湖鲜展,请广大市民作评委。
作为我省最大的天然淡水湖,东钱湖鱼肥虾鲜,优越的自然生态环境,造就了这一座天然的绿色食品宝库。青鱼、鲌鱼、湖虾、螺蛳……东钱湖湖鲜自成一派。
10月28日上午,东钱湖管委会将在东钱湖陶公堤上的小普陀景区月波楼广场,举办2007年湖鲜展。届时东钱湖本土的10多家专业餐饮店和 “农家乐”的厨师,将现场展示近100道湖鲜菜肴,市民可以免费品尝。(记者 陈旭钦 通讯员 翁芳频)