图：游客们争相品尝美味湖鲜菜肴。(严龙翁芳频黄迪摄) 

　　中国宁波网讯(吴俊琦翁芳频杨巧玲)昨日，2007东钱湖湖鲜展在小普陀景区开幕。湖鲜展上新鲜出炉的“十佳湖鲜”等美味佳肴，使游客及附近村民大饱口福。 

　　拥有20平方公里水面的东钱湖，不仅景色优美，而且鱼肥虾鲜，近年来随着其菜肴不断推陈出新，湖鲜美名远扬。在此基础上，东钱湖旅游度假区管委会今年以“健康风味东钱湖”为主题，举办具有东钱湖特色的湖鲜展，集中展示东钱湖的名优土特产。同时，东钱湖本土的10多家专业宾馆饭店和“农家乐”餐饮店，以东钱湖湖鲜产品为主要原料，精心烹制了近100道湖鲜菜肴，邀请专家、游客品尝，参与精品菜肴评选。最后，“红烧划水”、 “鲍汁河鲜”、 “秘汁蛳螺”、 “钱湖三宝”、 “盐烤钱湖虾”、 “炭火鲫鱼”、 “秘制烤盆鱼”、 “开胃鱼头皇”、“河塘相会”、 “冰糖甲鱼”十道菜荣获了东钱湖“十佳湖鲜”称号，另有一批菜肴被评为东钱湖“十佳农(渔)家菜肴”。