“只要两条处理线，宁波市主城区一天产生的餐厨垃圾就能全部实现无害化处理。”11月4日，位于宁波市鄞州区的开诚投资控股有限公司董事长朱豪轲开心地告诉记者，该公司建成的国内首条日处理能力200至250吨的餐厨垃圾处理线，日前已通过宁波市经委组织的专家委员会的技术鉴定，并投入产业化运营。

　　每天产生的餐厨垃圾又称泔水，一直是困扰很多城市的老大难问题。迄今为止，填埋是国内处理餐厨垃圾的主流方式，但对环境仍有影响。对餐厨垃圾进行无害化处理，一直是国内环保领域的热门技术，虽然有一些企业在尝试开发，但始终没有形成成熟技术和处理设备。

　　由“开诚”历经一年多时间自主研发的餐厨垃圾处理线填补了这个空白。对此，由清华大学固体废物控制研究所主任、博导聂永丰教授等组成的鉴定委员会做出鉴定：这是国内首条日处理能力在200至250吨的餐厨垃圾处理成套装置，该技术为我国实行餐厨垃圾的减量化、无害化和资源化处理提供了一个可行的模式。

　　朱豪轲告诉记者，从处理结果来看，这套处理装置基本做到了餐厨垃圾处理的无害化。以100吨的餐厨垃圾为例，在经过分拣、加热、发酵等多道处理程序后，最终将形成约3吨左右的生物油脂和12吨左右的蛋白质生物饲料。而餐饮垃圾中含有的大量废水在经过絮凝技术等处理后，其中的有害物质大大降低，完全达到国家要求的废水排放标准。

　　值得一提的是，与国内其他餐厨垃圾处理装置相比，“开诚”的这套设备还实施了垃圾分拣的机械化，比人工分拣的速度提高了八倍以上。

　　朱豪轲告诉记者，现在宁波市主城区每天约产生餐厨垃圾约400至500吨，只要明年第二条处理线上马后，“开诚”就能实现对宁波市主城区餐厨垃圾全部无害化处理的目标。