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食品安全与行业和谐发展高峰论坛举行
稿源: 中国宁波网  | 2007-11-09 17:47:12

  中国宁波网消息(记者朱慧慧)飞洪生态蔬菜2007中国食品博览会食品安全与行业和谐发展高峰论坛,今天下午在南苑饭店国际会议中心举行。有关专家学者就促进食品生产流通、提高食品质量、确保食品安全、推进食品行业发展等热点问题进行了专题研讨。

  商务部部长助理黄海、副市长陈炳水、省经贸委副主任周日星分别致辞,中国商业联合会会长何济海、商务部商改司副巡视员王德生参加了论坛。

  国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽作了“加强食品安全、保障社会和谐发展”的主题演讲,介绍了当前我国食品安全的总体形势和食品安全专项整治、强化农村食品安全监管取得的成效。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授、北京奥运食品安全专家委员会专家、国家食物与营养咨询委员会委员蔡同一教授分别作了“我国食品安全的若干问题研究”和“食品工作者的使命与责任”的主题演讲。罗云波提出,要科学地制定我国食品安全目标,进一步完善食品安全法律法规和管理体制,健全食品安全支撑体系。同时,要确立“预防为主、源头治理”的工作思路,推进农业标准化,加快现代农业发展。蔡同一认为,世界食品发展的趋势是安全、营养、健康,生产加工安全、营养、健康的食品是每一位食品工作者的使命与责任。

  此外,家乐福中国区副总裁康柏德和宁波飞洪生态农业发展有限公司董事长叶飞也先后在论坛上演讲,介绍了各自食品质量控制和发展绿色生态农业的经验。

【编辑:朱慧慧】