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宁波菜篮子质量安全网络全国领先
稿源: 新华网浙江频道  | 2007-11-13 15:55:53

  新华网浙江频道11月12日电(记者郑黎)商务部近日公布,宁波连续两周在全国各省(市)区和计划单列市猪肉质量的评价指标排名中进入前十名。除猪肉以外,蔬菜、水产品、豆类制品等主要菜篮子商品的总体质量安全状况均处于全国领先水平。

    据了解,菜篮子商品有严密的市场准入制度。目前宁波所有大中型菜市场均已建立豆类制品、肉类产品的索证索票制度,豆类、肉类产品必须凭准入企业和定点屠宰场上市凭证查证验物,记入台账,方可上柜销售。安全风险较高的活禽统一索证索票,并在菜市场集中销售集中宰杀。各中心屠宰场实行了机械化半机械化屠宰,配送覆盖面达宁波市人口的80%。

      目前,宁波市菜篮子商品的质量安全检测网络覆盖面已居全国前列。农业部检测中心近日的检测结果显示,宁波市猪肉瘦肉精检测合格率100%,抽检水产品合格率100%,抽检蔬菜农残合格率98.9%,抽检豆芽合格率100%,抽检内脂豆腐合格率95.7%,均居全国领先水平。(完)

      

【编辑:周倩倩】