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余姚2.2万亩中华鳖“回归自然”受到追捧
稿源: 宁波日报  | 2007-11-19 06:13:49

  中国宁波网讯(记者王量迪余姚记者站叶初江张 伟)昨天上午,位于余姚黄家埠的“明凤”公司一个抽干水的野外甲鱼养殖塘内,几位农民正忙碌地在池内捕捉钻在泥地里的“水中霸王”。 “明凤”老板沈岳明拎起一只重约500克的甲鱼开心地说: “这样一只中华鳖目前市场每500克售价已高达128元,但仍供不应求!” 

  与全国其他地方一样,余姚最初中华鳖养殖也是采用温室养殖方式,原因是这种在恒温下速生的甲鱼,每只500克以上仅需10个月即可养成。但好景不长,随着市场的饱和以及消费者对品质的要求提升,这种速生甲鱼,不仅价格连年下滑,而且还遭遇了“卖难”的困境,导致当地的大部分专业养殖户因此而另谋他业。 

  作为当地中华鳖养殖领头羊的“明凤”,几年前就与宁波大学建立合作关系,率先由温室养殖场开始发展品牌性的外塘生态专养,从而逐渐摆脱了“药罐子”甲鱼的阴影,也使养鳖业起死回生。很快地,当地的养殖户们也纷纷效仿,并通过渔业科技人员的指导,因地制宜地形成了“传统池塘生态鳖套养”、 “南美白对虾生态鳖套养”等五大类成熟的养殖模式。 

  “以生态模式养出来的甲鱼,已经可以与真正的野生甲鱼相媲美!”在“明凤”养殖场内,陪同采访的水产专家指着一只已处于冬眠状态的中华鳖介绍说,养在这些外塘里的甲鱼,除了必需的人工投喂饲料外,其他生长环境几乎完全处于一种野生状态。在这里养成一只500克以上的甲鱼,起码需要4年时间,这也是余姚生态中华鳖价格比普通养殖甲鱼高出6至10倍以上,仍受市场追捧的主要原因。 

  当地渔业部门提供的数据显示:目前,余姚面积达2.2万亩的中华鳖养殖池塘,已全部实现生态化养殖,产值达8220万元,为养殖户额外增收6000余万元,减少药物等相关支出500万元,受益养殖户近400户。如今,生态养殖中华鳖已成为余姚的一大特色产业。 





【编辑:周倩倩】