余姚新闻网讯连日来，黄家埠镇的余姚市备得福菜业有限公司、余姚市康福菜业有限公司等榨菜加工企业忙着组织人员前往上虞等地的榨菜基地，指导帮助当地的农户种植榨菜，在为企业提供资源的同时，也为当地群众带来了不菲的收入。

　　黄家埠镇党委、政府看准榨菜产业具有十分广阔的发展前景，把促进榨菜企业健康发展作为农业工作一项重要内容来抓。如今，黄家埠镇榨菜生产企业每年投入技术改造的资金达到了2000万元以上，扩大企业规模，改善硬件设施。与此同时，根据消费者不断变化的口味，康福菜业有限公司等企业积极研制开发新产品，不仅使榨菜的口味从单一口味改变为多种口味，而且由单一的小包装榨菜发展到小黄瓜、莴苣、萝卜、大头菜、黄花菜、熟地、酱瓜等系列产品。

　　在增加投入、开发新品的基础上，黄家埠镇各榨菜企业积极创名牌，不断提高自身榨菜品牌的知名度，目前，该镇榨菜品牌已经有“备得福”、“阿祥哥”、“成林”等商标被认定为省著名商标。通过采取多种措施，该镇榨菜企业得到了快速健康的发展，今年榨菜加工企业销售总额可望突破4亿元，榨菜产品销售网络遍布全国20多个省、市、区，还开始飘洋过海，打入国际市场。

　　榨菜企业的快速健康发展，也为当地榨菜产业带来了勃勃生机，黄家埠镇积极实施“北菜南移”工程后，种植的1万亩榨菜全部由当地企业就近消化。同时，为进一步拓宽种植基地，黄家埠镇榨菜企业开始走出家门，前往外地建立蔬菜基地。康福菜业有限公司在湖南省安乡县建立了1.5万亩蔬菜基地，宁波阿祥哥食品有限公司也在湖南建立了3000亩蔬菜基地。到目前为止，黄家埠榨菜企业已经在家门外建立了近3万亩基地，向基地提供蔬菜种子，企业派人进行技术指导，统一进行收购，此举可以为当地群众增加每亩近千元的收入。(张辉 范秀华)