■讲述人：

　　杨方波，江东工商分局新河工商所代所长

　　这几天我们所里的干部几乎天天都到社区去查看食杂店的食品安全情况。食杂店虽小，销售的也无非是些油盐酱醋之类的小东西，但这些食品是千家万户都需要的，食杂店的安全把关很重要。

　　工商所是工商部门最基层的单位，联系的企业、个体户、批发市场、菜市场、商品市场等点多面广，工作很杂。党的十七大报告倡导的和谐、以人为本的理念，正是要求我们在繁杂的工作中，把食品安全放在第一位。只有老百姓吃得安全、吃得放心了，基层的工作才算做到位了，食品安全是基层工商干部对老百姓的责任。

　　辖区里1000多家食品店的管理是我们基层工商所食品安全监管的重要内容，而作为食杂店食品主要来源的二号桥批发市场也在我们新河工商所的辖区里，对这个市场的管理我们颇费了一番心思。两年前我们所就开始对二号桥市场所有食品经营户共346户实施商品准入，使它成为我市最早实施商品准入的市场，目前，市场推行的“商品审验卡”被全省推广使用。前不久，我们又倡导二号桥市场优秀食品批发户向社会承诺，对保质期在六分之五期限内的食品，实行主动撤柜并停止销售，这一做法与一些国际大型超市接轨，受到了二号桥市场客户的广泛欢迎。

　　菜市场的检测工作也是我们十分重视的，几乎每天我们所里都有人到辖区的甬港、华严、张斌桥三家菜市场内轮流进行食品安全检测。今年年初以来，我们已检测了1280多批次的食品，其中有不少都是在菜市场内进行的。甬港菜市场是全市第一家全面实施商品准入的菜市场，现在它已被评为全国“绿色菜场”，华严菜场目前也正在申报 “绿色菜场”。其实，作为直接与青菜萝卜打交道的基层工商干部， “绿色菜场”是我们对老百姓食品安全的一个交待。 （本报记者 张 燕 整理）