余姚新闻网讯“陆埠豆酥糖”是颇受市民欢迎的传统食品,冬季是它的销售旺季。为了让市民吃上安全卫生的“陆埠豆酥糖”,陆埠工商所日前对加工点的生产经营进行了规范。
前阶段,陆埠工商所在对小食杂店进行检查时发现,有些正在销售的豆酥糖未标明生产日期、厂名、厂址,生产加工不规范,存在安全隐患。豆酥糖是陆埠的传统食品,为确保消费安全,该所立即召集辖区内17家自制食品加工经营户召开现场会,对生产经营者提出了严格要求。
工商部门要求经营户规范产品或包装上的标识,标上厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,要求经营户所使用的原料、辅料、添加剂必须符合国家规定和标准,保证所购入原料、辅料的质量,并在进货台账如实记录购入商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。 (邹家祥)