北仑新闻网讯(记者张璟璟)近日，市民许先生在北仑一家酒店就餐时吃出铁丝，要求酒店免单并赔偿损失，遭到拒绝。

　　许先生说，那天中午在某酒店和几位朋友吃饭，就餐时吃出一个不锈钢铁丝，差点把嘴给弄破了。他猜测是从洗涤用的不锈钢清洁球上掉落下来的，不禁对酒店食品卫生提出质疑。于是，他叫来服务员说明情况，并提出索赔，要求免去餐费并赔偿。可许先生并不满意酒店方开出的赔偿条件，因此双方发生了争执。一气之下，许先生来到区消保委投诉。

　　接到投诉后，区消保委工作人员进行调查核实。在此过程中，该酒店负责人对该事件表示道歉，但又提出许先生的赔偿条件不合适。经调解，双方终于达成协议：酒店方向许先生赔礼道歉，并赔偿许先生500元。

　　酒店工作人表示，遇到此类事件他们也很头疼。一般客人在进食中发现异物时，饭店都会依具体情况采取换菜、打折、免单的方式来解决。绝大多数顾客都会接受，但也有人提出数额较高的索赔要求，这时往往无法达成一致。据了解，不少消费者在碰到此类问题时常遭遇尴尬，权益得不到维护，饭店方则认为消费者“漫天要价”，所以经营者和消费者都希望能出台一个可操作性的餐饮赔偿制度，如赔偿金额的界定、如何取证等。

　　近年来，餐饮业的消费投诉日益增多，其中赔偿标准成为处理该类投诉的一大难点。区消保委建议，餐饮经营者要加强对食品卫生的管理和对员工的培训教育，食品行业行政主管部门要加强对餐饮行业的管理，以维护消费者的合法权益。同时，也提醒消费者，在自身权益受到侵害后，一定要尽量保全各种证据。维权时，不要“漫天要价”，要根据受侵害的程度，提出有理、有据的索赔要求，不然会造成商家认为消费者恶意索赔，形成心理上的对抗，不利于维权的正常进行。