中国宁波网讯 (记者庞锦燕通讯员王丽娅)听说过牛肉注水，想不到还有黑心商贩往目鱼里注水。日前，象山工商破获一起注水目鱼案，共查获160公斤注水目鱼，当事人涉及违法经营额26.25万元。

　　象山丹城工商所执法人员在辖区进行“三百”专项整治时，发现当事人史某正在象山物资局的一间平房里用水浸泡目鱼，现场摊满了水桶和目鱼，当场查获160公斤注水目鱼。执法人员注意到，注水目鱼颜色泛白，肉眼上看有饱涨感，但目鱼须一拉就掉。

　　根据调查，当事人史某从今年7月份开始，租用象山物资局一个平房无证从事目鱼加工。被执法人员查获前，他已出售7500公斤注水目鱼，违法经营额达26.25万元。史某交代，目鱼是他从上海江浦冷冻厂买进的，把目鱼解冻后，用10公斤的水溶化0.5公斤食盐，再把10公斤目鱼浸入盐水一天一夜，每公斤能增加0.1公斤。把目鱼注水后，史某以每公斤8.75元的价格向象山丹城汪家河菜场内个体户批发。目前此案正在进一步处理之中。