舂年糕

　　嘿，嘿，舂年糕了！碾子、捣臼、印糕板，老艺人手工制作出香喷喷、白糯糯的年糕……今天上午，江北慈城年糕文化节举行。

　　慈城年糕文化节今年已是第三届，有不少群众可参与的娱乐活动，如垒年糕比赛、年糕切片比赛，观光客还可以用印糕板压“五福”、 “六宝”、 “金钱”、“如意”等形状的年糕。而在美食区，青菜肉丝炒年糕、毛蟹菠菜炒年糕、桂花糖炒年糕、酒酿圆子年糕、海鲜年糕汤、油炸年糕，数十种年糕宴，更是让人眼花缭乱。

　　慈城年糕已经拥有“塔牌”、“义茂”、 “庄永大”、 “如意”、“河姆渡”、 “冯恒大”等多个品牌，并成功申报慈城年糕“原产地标记”。(记者周晖通讯员徐翎/文王勇/摄)