中国宁波网讯(孙吉晶毛节常)元旦以来,慕名到奉化市大堰镇大公岙村采购冬笋的客户不断,每公斤20元还供不应求。记者从甬城一些市场里了解到,近期,笋肉结实、笋壳嫩黄的本地新鲜冬笋开始陆续应市,但过高的价格也让不少消费者难以下手。
去年雨水比较调匀,竹子生长旺盛,冬笋萌发早,生长好,个头大,有的一株有0.5公斤多,但却是冬笋小年。大堰镇5万亩竹笋两用山,只有董李片大公岙等少数几个村的竹山是大年,面积不过3500亩,预计亩产在100公斤左右,接近正常年份。
据大公岙村党支部书记鲍明禄介绍,前段时间市场上在卖的冬笋大多来自福建一带,而本地货眼下才零星上市,村民按客户预订的数量上山挖笋,要多少挖多少,保持新鲜。由于本地笋品质好,口感鲜,销售不成问题。全村冬笋收入在30万元左右,比上年增收5万元。
今年,大堰镇还组织各村种植大户成立了冬笋专业合作社,统一打牌、统一包装,在质量上严格把关。据介绍,本月20日前后,冬笋销售将进入旺季,而价格可能还会上涨。