中国宁波网讯甬城年货市场近来格外热闹。作为宁波地区的特色年货,海鲜大礼包的竞争尤为激烈。
昨天下午,记者在海曙大沙泥街、江东华严街等地段看到,一家又一家的海产品大礼包专卖店都摆开架势:脱脂大黄鱼、蟹糊、泥螺、咸蟹、鳗鲞、鲳鱼、虾干……按照100-1000元左右的价格,这些海鲜被“排列组合”进大礼包里。由于今年原料涨价幅度较大,海鲜大礼包的价格也有所上涨———和去年相比,涨价幅度在10%左右。
“春节前两个多月的销量抵得上公司全年销量的45%以上。”“陆龙兄弟”当家人陈苗龙称,今年参与市场角逐的商家比往年有所增加,大约有30家左右。在生意高峰期,一些规模小水产商差不多一个月就可以吃上一年———而这,正是海鲜礼包销售商增加的要因。
针对黄泥螺、蟹糊等不能通过邮局寄送的情况,商家在异地服务上动足了脑筋。 “陆龙兄弟”专门建成物流配送体系,推出了全国一站式配送服务,消费者只要告知除港澳台以外的地址,厂商就会负责把产品送到指定地点。除了面向长三角市场推出VIP充值卡专卖服务外, “梦婕”还在礼品套装里面还附送VCD,专门详细介绍清蒸白蟹、黄鱼鲞煎蛋、红膏炝蟹等25个地道宁波菜的烹饪技巧和食用方法。
面对一浪高过一浪的海鲜大礼包销售热潮,业内人士提醒消费者,购买水产大礼包一定要认准信誉好、牌子响的商品,一方面质量有保证,另一方面出了事情也可以投诉有门。 (记者黄剑跃)