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余姚市确保群众吃上放心畜禽产品
稿源: 余姚新闻网  | 2008-01-29 14:57:20

  余姚新闻网讯近日,市畜牧兽医局召开全市动物检疫工作会议,就产地检疫工作进行了周密部署,并从养殖环节、流通环节、屠宰环节加强检疫监管,保障春节期间畜禽产品质量安全。

  为确保春节期间上市畜禽产品的质量安全,连日来,市畜牧兽医局采取多种措施,加强对规模养殖场(户)的督查,进一步建立健全《养殖档案》记录,严格生产行为;依法实施调入动物及动物产品“风险评估与备案”制度,建立动物及其产品交易市场的动物防疫监管制度,切实加强日常监督管理,认真做好监督记录,凡无免疫标识、无有效检疫证明的畜禽一律不得进入流通领域;加大违禁药物的检测力度,节前组织力量对全市重点生猪规模养殖场(户)和定屠中心进行了集中检测,至目前已检测生猪尿样250份,阳性检出率为零;切实做好生猪定屠中心的屠宰检疫,严格按照《生猪屠宰检疫规范》的要求,全面落实24小时工作制,真正做到随到随检,宰前宰后同步检疫,操作规范,记录完整,病害猪肉产品无害化处理率达100%,确保上市畜产品质量安全。(鲁银华翁林莉)

【编辑:吴冠夏】