中国宁波网讯(记者冯春鸣)我市菜篮子市场供应充足，昨日，猪肉、水产品、蔬菜的市场消费量都达到了近段时间的高峰。

　　近日正逢东海冬季的最后一轮渔汛，我市东海鲜活水产供应相当充足，达到全年最高潮，加上东海海鲜来甬的水路交通相对比较畅通，市民水产消费“高枕无忧”。市区最大的江东水产批发市场负责人戎永敢昨日透露，该市场近几日的成交量高达500吨，创出新高。特别是来自东海的新鲜水产供应非常丰富，日成交量超过300吨，成交量较大的水产有海鳗、带鱼、海虾、乌贼、大小黄鱼、鳓鱼等。去年9、10月份期间，江东水产批发市场储藏了数千吨的冷冻水产。如今，这些“候补”水产成了水产市场上的“生力军”。据了解，最近几天，冷冻水产品的日成交量均有上百吨之多。此外，宁海、象山等地的养殖水产也发挥了拾遗补缺的功能，适时增加了水产品的市场供应。因此，尽管近期辽宁、江苏、广东、海南等地的水产品因运输受阻而无法及时来甬，但我市的水产品供应仍然相当宽裕。市贸易局有关人士表示，节日水产消费往往有提前效应，近期的水产交易主要是供应春节期间的水产消费，因而，今年春节市民的水产消费需求完全可以得到满足。

　　受捕捞成本上升等因素的影响，水产品价格总体上略有上涨。其中，大黄鱼、大乌贼等高档水产品因节日消费需求量大而涨价较多，但中低档水产品价格仍然相当稳定，基本未涨。

　　猪肉供应方面，随着河南、江西等省外生猪调运受阻，目前市外猪源主要集中在福建、衢州等地。贸易部门积极发动市级基地牧场加大生猪出栏数量，弥补缺口。昨日，市区生猪屠宰量达到2779头，比前天增加264头，增幅10.5%，其中，来自市级基地牧场的生猪屠宰量增加明显。由于生猪运输成本的增加，昨日的鲜肉批发价格略有上涨。

　　受大雪、冰冻灾害天气影响，外省多处高速公路封道，多数北方蔬菜经营户选择从国道、省道绕道来甬，导致蔬菜运输成本略有上升，上市时间略有延后。不过，随着我市贸易部门和相关涉菜企业加大货源组织力度，加上本地蔬菜的供应仍然比较正常，我市蔬菜的整体供应量还是比较充足的。

　　得益于完善的储备机制，我市豆制品供应一直比较有保证。市贸易局昨日透露，我市黄豆、绿豆等豆类制品原料经营性储备已达到1000吨，可满足1个月的市场供应需求。

　　在广泛调集货源、加大市场供应的同时，我市有关部门并未忽视对菜篮子商品的质量监管。贸易、工商、农业、水产、食药监等部门近期均加强了对菜篮子商品的检测把关力度，确保菜篮子消费安全。